Kazi kuu ya mashine ya kukata mahindi ni kuchakata mahindi kuwa vipande vyenye urefu sawa. Urefu wa kawaida kwa vipande vya mahindi ni 3 cm, 5 cm, na 7 cm. Inaweza kukata sio tu aina mbalimbali za mahindi, bali pia mboga mbalimbali kama vile karoti na matango.
