कॉर्न कटिंग मशीन का मुख्य कार्य मकई को एक समान लंबाई के खंडों में संसाधित करना है। मकई के खंडों के लिए सामान्य लंबाई 3 सेमी, 5 सेमी और 7 सेमी होती है। यह न केवल विभिन्न प्रकार की मकई को काट सकता है, बल्कि गाजर और खीरे जैसी विभिन्न सब्जियों को भी काट सकता है।